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Posted by さがファンブログ事務局 at

2012年12月23日

もちとブリとケーキと

今日はカイチョウ家恒例のもちつきでした

今年はなんと20kgの餅米を



子どもたちもいなくなったので大人3人で



3時間の格闘でした。

そうこうしていると

娘の嫁ぎ先の家から吉例の

ブリがとどきました。

よか嫁ぶりです という知らせだとか 

それがまたなんと大きなブリで

11kg 80cm




この大ぶりとの格闘が始まります





包丁を入れているのはカイチョウでカメラマンは嫁さんです





まず頭を落とします。





どんどん捌いていきます





やっと片身が





このあと小一時間かかり解体終了



今夜はブリトロの刺身とカマの煮付けでした。


モチとブリとの格闘につかれたあとは


やっぱり


これ






シェ・ヤマモトさんのクリスマスケーキでゆったりとしたひとときを



みなさん メリークリスマス
  


Posted by カイチョウ at 20:28Comments(8)